Descripción

Los microbrotes de guisante tienen un sabor fresco, dulce y suave, muy similar al de los guisantes tiernos, acompañado de una textura crujiente y jugosa.

Son ideales para aportar frescura y textura a ensaladas, bocadillos, tostadas, bowls, hamburguesas y platos asiáticos, además de combinar especialmente bien con frutas, quesos y otros ingredientes frescos.

🌿Estudios sobre los microbrotes de guisante muestran contienido en vitaminas, minerales, fibra y diferentes compuestos antioxidantes presentes de forma natural en la planta. Incorporarlos a la alimentación es una forma sencilla de añadir variedad, frescura y nutrientes a tus platos 🌿

 

🥗 Recetas 🥗

Ensalada de Microbrotes Guisante, Manzana ,Feta y Nueces.

· Microbrotes de guisante de base.

·  Rodajitas en dados finas de manzana

·  Nueces troceadas

· Queso feta cortado en dados

· Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

· Un chorrito de limón o lima.

· Cucharadita de miel fundida por encima bien esparcida.

· Sal al gusto

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Batido de Microbrotes Guisante

· 15-20 de Microbrotes de Guisante

· 1 Platano

·  Mango o rodaja de piña

·  1 Manzana

·  Medio limon.

· 100-150ml de agua fria o agua de coco.

· Cubitos de hielo

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Tortilla con Microbrotes Guisante, Feta, Tomates Cherry.

·Tortilla de 3 huevos

· 15-20 de Microbrotes de Guisante

·  Tomates cherries partidos

· Queso feta cortado en dados

· Pimienta negra y sal al gusto.